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艺术家的名字不可错过的铁皮石斛10大药用价值及6款药膳,滋补就是这么简单!-滋补美食

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铁皮石斛十大药用价值

1滋阴生津
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,说它善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。 中医学认为,阴液为人体生命活动的物质基础,具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼,抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖功能活动中国万业网。人体气为阳,体液为阴,阴液为人体生命活动的物质基础,如果人体阴液不足,就会出现精神萎靡,面色无光,眼干神滞、腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状。
铁皮石斛为千年养阴圣品,从根本上解决人体阴液不足问题,维持体内阴阳平衡,让生命焕发生机与活力。
2健脾开胃
脾胃有消化饮食、摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。铁皮石斛具有健脾养胃生津的作用,在《神农本草经》《本草再新》中均有记载,人们称它为“肠胃药”。服用铁皮石斛能促进胃液分泌,增强胃的排空能力,帮助消化,修补胃肠吸收功能。久服厚肠胃,并有助于预防和治疗萎缩性胃炎和浅表性胃炎周耀中。
3护肝利胆
铁皮石斛其独特的滋养功效,能保护体内脏腑功能的损伤,是历代医家都推荐的补肝胆的名贵药材。通过保肝护肝廖晓乔,清热利胆的作用,对防治、治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病亦有独特的辅助疗效。
4清嗓明目
中医认为,五脏六腑的精气都注于眼睛,铁皮石斛具有滋阴养目的功能。被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实宝船网,铁皮石斛不仅是中青年的养眼佳品,对防治中老年常见的眼科疾病也具有延缓作用,还可以保持眼球晶状体的透明度,促使眼目明亮邹城房产网。在补阴虚中,不断增强的阴液滋补人体,从而祛燥祛干,清嗓无痰。

5降低血糖
中医认为消渴症,即糖尿病的发生,主要以肾阴虚、肺胃燥热为基本病机,气阴两虚为其病理特点。铁皮石斛滋阴清胃润燥美味天王,对消渴症功效最佳。自古以来铁皮石斛就是治疗糖尿病的专用药,临床试验结果表明:铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,有明显降低血糖作用。 抑制肿瘤 人体体质增强,可促进免疫细胞产生抗肿瘤因子,有效抑制癌细胞,防止癌细胞扩散,延缓病情恶性发展。铁皮石斛有明显的抗肿瘤活性因子李政颖,调节免疫的同时,减轻放化疗的不良反应和毒副作用,并缓解各种可能出现的阴虚症状。
6缓解疲劳
铁皮石斛滋养阴液,润滑关节,从而达到强筋健骨、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的耐缺氧、抗疲劳、迅速缓解机体酸硬的作用。 润养肌肤 人到中年以后,人体各种机能不可避免的产生衰退,致使气血两虚,自我调节滋养平衡力下降,从而加速皮肤老化,变干起皱。察猜铁皮石斛具有滋阴润燥,促进人体平衡作用,可使人体阴液盈余,调动人体自我功能修复,从而由内及外,起到润肤养颜,延缓皮肤衰老的作用。
7延年益寿
《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物悸动烧仙草。现代研究表明,铁皮石斛能滋阴生津,保护五脏六腑机能,扩张血管,有效促进人体对各种营养物质、维生素和矿物质的吸收,显著改善机体新陈代谢,提高身体各器官的生理功能,促进血液循环,增强体质,达到提高生命质量,轻身延年的作用。石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛,更全面。
铁皮石斛入膳,打破了传统的养生方法,把古老的药食同源理念经现代化的演化运用到日常的饮食中,最终为人们所享用,享用美食的同时无形中改善人们的健康。下面为大家精心创出六道铁皮石斛菜品,以飨饕客风流女市长。

1
铁皮石斛冻
特点:清淡可口,清凉解暑,生津滋阴
原料:铁皮石斛鲜条数根、铁皮石斛花数朵
做法:
1、铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用;
2、铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内,将石斛花按照一定距离点缀在石斛汁中;
3、将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时。
4、将已冻结好的石斛冻取出,分成小块装盘,点缀后即可上桌。

2
傣味石斛手撕鸡
特点:酸辣开胃秃疮花,健胃益脾
原料:新鲜鸡胸肉一块、铁皮石斛鲜条1根(带叶子)、小米辣3个,柠檬汁少量
做法:
1、新鲜的鸡胸肉冷水下过,放入一小勺盐极路由官网,开火煮熟后捞出晾凉。
2、顺着鸡肉的纹理把鸡肉撕成条;
3、铁皮石斛鲜条切片,叶子完整留下备用;
4、小米辣切成圈状备用;
5、将鸡肉和石斛片和小米辣倒在一起,加入柠檬汁、香油、盐、生抽等调匀装盘;
6、将完整的石斛叶装点在盘内即可。

3
铁皮石斛烧猪蹄
特点:猪蹄软糯海螺共和国,汁水鲜美,丰富的胶原蛋白和石斛多糖,美容效果好
原料:猪蹄2个、铁皮石斛3至4根、铁皮石斛花数朵、白糖15g、姜1块
做法:
1、新鲜猪蹄洗净斩断,冷水浸泡几分钟去血水后,捞起备用;
2、铁皮石斛鲜条和花洗净,鲜条切成约1厘米长的段,石斛花保持完整;
3、锅内放油后即刻放入白糖,炒至冒泡变色古力加那提,倒入猪蹄翻炒至上色;
4、将猪蹄倒入高压锅,放入切好的铁皮石斛段和姜块,加入适量水误闯疯人院,烹煮30分钟盛装;
5、点缀上铁皮石斛花即刻。

4
铁皮石斛鸡蛋羹
特点:滑软细腻,花香淡雅,营养丰富,适合老人和小孩食用
原料:鸡蛋3只、铁皮石斛花6朵、葱花少许
做法:
1、鸡蛋打入容器内艺术家的名字,加入少许盐油,搅拌均匀上蒸锅;
2、鸡蛋液蒸约3分后,插入石斛花,继续蒸2分钟出锅;
3、洒上葱花即刻。

5
铁皮石斛清蒸鲈鱼
特点:鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇
原料:鲈鱼1条、香菇2朵、姜片、葱丝少量、铁皮石斛鲜条2根
做法:
1、将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;
2、再将姜片、葱丝放入鱼盘中将笋片大小相近的片,码在鱼身上,香菇用温水泡发,去蒂中控克什米尔,切片,也码在鱼身及周围处;
3、铁皮石斛鲜条切成约4厘米段摆放在鱼身上;
4、大火烧开蒸锅中的水,放入鱼盘,大火蒸5-8分钟河内新娘,关火后蔡玉洁,别打开锅盖毛苒,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅阿牛定投,
5、小碗内倒入两汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许,搅拌成调料浇汁。
6
铁皮石斛牛肉羹
特点:补中益气、滋养脾胃、强健筋骨
原料:牛肉末适量、榨菜、铁皮石斛鲜叶和花
做法:
1、新鲜牛肉剁肉末成备用;
2、榨菜切成细丁放入牛肉末内,根据口味调入淀粉和适量油、盐、味精等、搅拌均匀;
3、放在容器内上火蒸熟;
4、将铁皮石斛叶和花分别点缀。