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肥胖女人不出家门,尽享美妙的意大利美食之旅-Bella美食日记

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不出家门,尽享美妙的意大利美食之旅-Bella美食日记

01
《小王子》里说:
仪式感就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同僵尸王爷。
现如今人们更加注重生活的品质,繁忙的工作日程总有那么一秒想要逃离。西餐具有繁琐的餐具和复杂的礼仪,搭配安静高雅的环境氛围,简洁精美的摆盘,足以抚平一颗奔波劳累的心。
大多数人的西餐启蒙,都是从意面开始的肥胖女人。沙拉太冷鸟居美雪 ,牛排太生,唯有一份意面,热烫暖心,酱汁鲜浓血疑主题曲,跟老北京炸酱面如出一辙,对初尝西餐的中国胃甚是友好。
最早知道意面还是通过一部台剧《微笑pasta》(暴露年龄系列),每当女主不开心意外的幸运签,都会有一盘热气腾腾的肉酱意面呈在面前。所以记忆中的意面,是有魔力的。

图源自微博:电影为你写诗
意大利面原材料选取的是硬质小麦,其具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,同时意大利面的升糖指数较低,能够均衡释放能量,无论是忙碌上班族还是莘莘学子,都能够为工作学习提供长时间满满能量支持。
除此之外,意大利面还是减肥瘦身小伙伴们的“最佳搭档”。高蛋白低脂肪的意面与各类新鲜蔬菜、菌菇、豆类都十分搭配,能做出多种多样、美味又营养的每日一餐,让减肥的餐桌也不再枯燥。
同时也是健身运动爱好者们的日常所桃林口水库选包公断悬案,甚至专业的体育运动员的饮食清单里都少不了它的身影。

意大利面根据种类形状也各不相同,除了日常大家认为是面条的直身粉外,还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型等数百种。
然而关于意面这件小事,很多人会想问:
①看上去简单的意面,为什么总是做不好?
②熬酱费时考验功力,一不小心就糊锅?
③意面酱料千百种,不懂怎么选?
……
#意面就酱做#,今天Bella就带你一起来趟美妙的意大利之旅~
02
独家秘笈
意面的做法并不复杂,只需简单三步便可享用美味。意面煮熟后捞起,与炒热的面酱拌匀就能开吃。但讲真,新手该如何把握煮的份量和时间,才能煮出在餐厅里吃到的劲道弹牙的美味意面呢?
意大利面虽然说烹饪不复杂,不过也要选对了面林清轩官网,才能煮出美味地道的意式料理哦,波力斯卡所以从意面本身的选择就十分讲究。
Bella精挑细选了意大利人心中不可替代的意面品牌百味来张作霖传,其从1877年开始,至今已有141年的悠久历史。
下面就一起来看看吧。

主要食材
百味来传统意大利面#5
经典博洛尼亚风味牛肉意大利面酱
辅料
胡萝卜、西芹、洋葱、西兰花、小番茄2个
调味品
橄榄油、盐、胡椒粉
煮面步骤

1.在深锅中倒入1升水张北吧 ,然后将锅盖盖上。

2.当水滚开后加入7克食盐,以保证面条更加劲道。而且面条也会附上咸味东汽吧,能够与之后的酱汁协调。

3.在煮开的盐水锅中加入100克意面,投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中时,要从锅底搅拌以免面条沾黏在一起。

4.按照个人喜好调控烹煮时间,Bella酱喜欢软硬适中的,煮10min刚刚好,如果偏爱比较有嚼劲的兰大学工网,8min即可。

5.待时间结束将本品捞出沥干。(如果不确定面条状态,可先捞出一根查看哦)

酱料作为意面画龙点睛的部分,也是极为重要的。
炒酱步骤
1.将洋葱、胡萝卜、西芹洗净切巨鳄战狂蟒丁火影凤凰传,尽量切碎些比较容易熟。

2.底锅中放入稍许橄油加热,倒入切好的洋葱、西芹和胡萝卜翻炒5分钟。

3.加入半袋百味来博洛尼亚风味牛肉意面调味酱,搅拌均匀,可加入一小碗水避免过于黏稠电竞李伯清,煮制微滚即可(一般1-2min即可林仔仔,控制好火候,炒糊会影响口感哦)。

4.将炒制完成的意面酱料盛出,这样就大功告成啦!

待一切准备就绪,可以根据个人喜好摆盘。
将意面卷成几个小卷置于平盘中全返网,淋上炒制完成的酱汁,将切好的番茄放在旁边点缀,撒上些许胡椒粉。

也可以直接将煮好的面捞出沥干倒入炒制好的酱料锅中,直接搅拌均匀再盛出,搭配煮好的西兰花,颜值爆表。

装盘完毕就可以跟挚友一起享用啦。百味来博洛尼亚酱牛肉意面酱与意面的完美配合,让制成的意面劲道弹牙,色泽金黄泗县房产网,富有嚼劲,柔滑弹爽.拌上炒制好的酱汁,稀哩呼噜吃下,心和胃都温暖无比。

03
同款Get寇老西!
看到这里大家是不是迫不及待地想要get同款啦?别急,双十二百味天猫旗舰店为吃货们提供了诸多种类的意面,除了Bella使用的传统意大利面,还有天使面、扁面、笔形、螺旋形、通心粉、宽卷型等等。
不同形态的面吃起来也颇有讲究:天使面适合清淡酱汁,扁面适合肉酱的依附,宽卷状意面托得起奶油的浓郁口感,通心粉俗称小弯通香港人常用来煮一碗热乎乎的早餐汤面……吃法各式各样,要是细细讲究起来,一天一夜也说不完。
感兴趣的小伙伴可以多尝试几种,只需简单几步便能做出美味意面,意面和酱搭配,简单不失手,你也能成为#意面大师#。复制下面这段文字打开淘宝就可以购买了哦逃学外传。【百味来博洛尼亚面酱组合2人份】https://m.tb.cn/h.3NWYo6W 点击链接,再选择浏览器咑閞;或復·制这段描述¥13SnbPIRorM¥后到淘♂寳♀
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